Herbolario La Guindalera - 25 Years Of Caring

Updated: Jan 29


“I feel like I’m a bit of a nexus in Guindalera, connecting people and helping them out with shop recommendations,” Ana Luisa tells me from her small, cosy store on the outside edge of Guindalera Market. She’s been at the helm of one of Madrid’s first health food shops for nearly 25 years and the Calle Eraso premises used to be a shoe shop run by Ana Luisa’s uncle. Her grandfather was a shoemaker too but the family tradition took a shift when Ana Luisa’s father had the idea of her opening a health food shop when his brother retired. She loves Guindalera and says it’s “a special barrio, it’s like a little village.” From vegan ‘cheeses’ made from cashew nuts to myriad herbal infusions (including a new Galician line) and natural cosmetics, her shop is divine-smelling haven of tranquility.


Ana Luisa is also a huge part of Madrid’s solidarity effort, helping coordinate the shipment of food, clothes and other necessities to refugee camps in Greece. Working with neighbourhood groups like Espacio La Atenea, she’s helped collect a huge amount of provisions for needy refugees which is taken down to Valencia for free by distribution company Fundación Seur before being shipped to Greece. This admirable lady certainly deserves a lot of adulation when the time comes for her 25th shop anniversary in March 2021!



“Siento que soy un nexo en Guindalera, conectando a las personas y ayudándolas con recomendaciones de tiendas”, me dice Ana Luisa desde su pequeña y acogedora tienda en el borde exterior del Mercado Guindalera. Lleva casi 25 años al frente de una de las primeras herbolarios de Madrid en el local de Calle Eraso que antes fue una zapatería regentada por el tío de Ana Luisa. Su abuelo también era zapatero, pero la tradición familiar cambió cuando el padre de Ana Luisa tuvo la idea de que ella abriera una tienda de alimentos saludables cuando su hermano se jubilara. Le encanta Guindalera y dice que es "un barrio especial, es como un pequeño pueblo". Desde "quesos" veganos elaborados con anacardos hasta infusiones de hierbas (incluida una nueva línea gallega) y cosmética natural, su tienda es un remanso de tranquilidad que huele divino.


Ana Luisa también es una gran parte del esfuerzo solidario de Madrid, ayudando a coordinar el envío de alimentos, ropa y otras necesidades a los campos de refugiados en Grecia. Trabajando con grupos vecinales como Espacio La Atenea, ha ayudado a recolectar una gran cantidad de provisiones para refugiados necesitados que la empresa de distribución Fundación Seur lleva a Valencia de forma gratuita antes de enviarla a Grecia. ¡Esta dama admirable ciertamente merece mucha adulación cuando llegue el momento de su 25 aniversario de la tienda en marzo de 2021!

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